Сушка грибов в микроволновке

 

     

     При сушке грибов в микроволновке: очищенные и нарезанные грибы раскладываются на тарелку или решётку, выставляется минимальная мощность 100–180 Вт и ставится на 20 минут, затем печка открывается и проветривается минут 5–10. 

     За это время лишняя влага интенсивно испаряется. Затем операция повторяется еще 2–3 раза. 

      В итоге можно на выходе получить или уже готовый продукт — сушеные грибы или же —

       полуфабрикат для дальнейшей досушки, это зависит от конкретных грибов.

 

      Этот метод сушки грибов довольно хлопотный.      

      Удобен только если Ваша микроволновка имеет большую емкость.

      На «малолитражках» процесс сильно нудный и длительный, хотя и вполне реальный.