top of page
Закуски
 Баклажаны фаршированныеБаклажаны, масло, лук, помидоры, ветчина, грибы, рис, сметана |  Шампиньонымаринованные за 1 день Маринад: 2 стакана воды 1 ст. ложка сахара 1 ст. ложки соли 1/2 стакана уксуса 6% лавровый лист перец горошком 3 гвоздики |  Красная рыба слабой солиФиле красной рыбы Крупная морская соль - 1 стакан Сахарный песок - 1/2 стакана Перец горошком Сушеный укроп |
|---|---|---|
 Волованы с курицей и грибамиКуриная грудка Шампиньоны - 100 гр. Репчатый лук Сливки - 100 мл. Заготовка волованов |  Паштет из телятиныТелятина 250 г копченое сало 200 г сливки 200 мл яйца 2 шт белое вино, перец, ветчина |  Помидоры, фаршированные грибамипомидоры свежие, грибы маринованные, лук зеленый, укроп, майонез |
 Яйца, фаршированные сардинами3 яйца, 1 банка сардин в масле, кусок черствого хлеба, зелень петрушки, зеленый салат, несколько капель уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, соль. |  Паштет из рыбы в тестеДля паштетной массы — 750 г. трески, 150 г. твердого сыра, 40 г. маргарина, 40 г. пшеничной муки, 150 г. овощей (сельдерей, петрушка, лук), 1 стакан молока, 3—4 яйца, 1 лавровый листик, перец, мускатный орех, соль; |  Канапе с мясом цыпленкаля пюре: цыпленок потрошеный 56, масло сливочное 6, сыр 6, вино 6, орех мускатный 0,3, соль. |
 Жюльен из лисичекГрибы Тертый сыр Сливки Лук |
Вкусное ТВ-2
Очень Вкусные Кулинарные Рецепты
пока без видео...
О! Тихонов
bottom of page