Джем из ежевики

 

 

 

1 кг ежевики,

800 г сахарного песку

 

 

      Отобранную и промытую ежевику растереть с помощью блендера или "толкушки".

      Добавить сахарный песок,  и поставить на огонь.

       Нужно уварить до нужной вам густоты 10-20 минут.

 

       Подавать к чаю, а также использовать как начинку для пирожков.