Пирог со сливами №1

 

Спелые сливы
Мука 150 гр
Сливочное масло - 75 гр.
Миндаль молотый 4 ст. ложки
Сахарная пудра 75 гр. 
Ванильный сахар - 1 чайная ложка
Сухие дрожжи - 1 чайная ложка
Куриные яйца - 2 шт.

    Смешиваем Муку, Молотый миндаль, сахарную пудру, дрожжи и ванильный сахар.
     Сливочное масло растапливаем в микроволновой печи, и слегка остужаем.
Добавляем яйца и  тщательно взбиваем.
     Выливаем эту смесь в муку и перемешиваем.
В форму для выпечки кладем  кулинарную бумагу. Немного смазываем растительным маслом.
     Выкладываем тесто и разравниваем по всей поверхности.
     Сверху кладем разрезанные пополам сливы. Предварительно удалив из них косточки.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим пирог на 25 минут.

Нежный ароматный пирог готов!
Перед подачей на стол рекомендуем посыпать молотой корицей.