top of page
 Почки свиные жареные с грибамиНа 4 порции: Почки свиные 600 гр., свиное сало 80 гр., грибы шампиньоны 200 гр., лук зеленый, крахмал 10, соевый соус 5 гр., чеснок, соль, перец |  Телячья печенка по-БразильскиНа 2 порции: 250 гр. печенки (говяжий или телячьей) 1/2 стакана белого вина 1 лимон 1 луковица 1/2 ч. ложки майорана 1 лавровый лист 3 ст. ложки растительного масла 1 банан соль молотый перец |  Печенка в сметанеНа 500 г печенки — 3/4 стакана сметаны, 2 ст. ложки масла 1 головку лука |
|---|---|---|
 Язык под белым соусомНа один свежий бычий язык — 1 морковь, 1 петрушку, головку лука, 100 г изюма, 2 ст. ложки масла 1 ст. ложку муки |  Телячья печенкаПечень телячья, шпиг, масло, мука, сметана |  Котлеты «Кишинзу»Мясо свиное печень свиная лук репчатый яйцо вкрутую масло сливочное зелень петрушки соль, специи. |
 Печенка фаршированнаяПеченка говяжья или баранья лук репчатый морковь масло сливочное каша гречневая вязкая зелень для льезона: мука молоко яйца , соль, специи |  Почки по-татарскиПочки, соленые огурцы лук, молотый перец, масло |  Говяжий язык, тушенный с чесноком500 г говяжьего языка, 100 г оливкового масла, 250 г помидоров, 100 г острого стручкового перца, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 1/2 ст.л. аджики, 1/2 ст.л. молотого черного перца, 1/2 ст.л. молотого красного перца, 1/2 ст.л. молотого кориандра, соль. |
 Почки телячьи в сметанеПочки телячьи ветчина или язык грибы белые или шампиньоны гребешки или телятина масло соус сметанный сыр лук Для соуса: сметана масло мука томатная паста |
Готовим из ливера
Вкусное ТВ-2
Очень Вкусные Кулинарные Рецепты
пока без видео...
О! Тихонов
bottom of page