Солянка мясная

 

Говядина
Свинина
Копченые колбаски
Сосиски
Лавровй лист
Перец горошком
Томатная паста

 

     Говядину нарезаем не очень крупными кусками. Кладем в сотейник, заливаем  водой и отвариваем 60 минут.
     Затем нарезаем свинину и добавляем в сотейник.
Закрываем крышку и тушим мясо 40 - 60 минут.
     Копченые колбаски нарезаем и также кладем в сотейник.
Еще добавляем лавровый лист и перец горошком.
Тушим 10 минут.
      Добавляем томатную пасту и крупно нарезанные сосиски.
Через 10 минут солянка готова!

     К солянке хорошо подходит отварной или жаренный картофель. 
И, конечно же, рассыпчатая гречневая каша.